Im Rahmen des Coachingprogramms von Hotellerie Suisse und Quant sind mit der Direktion des Hotel Gorfion (Malbun) verschiedene Optimierungspotenziale identifiziert und entsprechende erste Massnahmen implementiert worden. Erste Erfolge konnten dadurch bereits im laufenden Geschäftsjahr 2022 erzielt werden. Langfristig muss sich das Hotel Gorfion jedoch die Frage einer Angebots- und Infrastrukturerweiterung sowie Schärfung der Positionierung stellen.
Um die richtigen Weichen für die Zukunft zu stellen und gleichzeitig Entscheidungsgrundlagen für die zukünftige Ausrichtung des Hotel Gorfion zu definieren wurde Quant mit der Betriebsoptimierung und Businesssplanung beauftragt.
